fondant au chocolat

250g chocolat à cuire
3 oeufs
140g de sucre
200 g de beurre
100g de farine cuire au four th 190 /th5 25à30 minutes

casser le chocolat ds un récipient , le faire fondre
séparer les blcs des jaunes
mélanger les 3 jaunes avec 140 g de sucre en poudre , la pâte doit blanchir
ajouter le chocolat fondu ainsi que le beurre et mélanger
versser petit a petit 100 g de farine sans cesser de tourner
battre les blcs en neige très ferme et les incorporer ds la pâte chocolatée
beurrer un moule et versser la pâte
surveiller bien la cuisson, le gateau ne doit pas cuire plus longtemps que le temps indiquer sinon il serait trop sec
bon appetit très facile a faire ![/b]

j'ai oublier , vous pouvez servir ce gateau avec une crème anglaise

hummmmm ca a l'air bon je le ferai dimanche alors :desbisous:

Bon j'ai preparer le gateau il est deja cuit je vous direz si il est bon mais rien qu'a le voir hummmmmmmmmmm j'en ai envie miam miam :miam miam:

Bon j'ai couter ton gateau eh ben dis donc c'est super bon wahou j'adore MERCI CARLA