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 Tarte poire / chocolat ??????

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AuteurMessage
calibe74
Invité



MessageSujet: Tarte poire / chocolat ??????   Mar 19 Avr - 14:41

Je cherche une recette de tarte poire chocolat : j'ai un rouleau de pate à tarte, j'ai 3 poires et du chocolat...
Et j'ai envie de sucrée...
SOS...
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fofie
Invité



MessageSujet: Re: Tarte poire / chocolat ??????   Mar 19 Avr - 14:48

Préparation : 10 mn
Cuisson : 35 mn

Ingrédients :

- 1 pâte feuilletée
- 3 poires bien mûres (poires williams)
- 100 g de chocolat pâtissier
- 1 oeuf
- 30 cl de lait (ou de crème liquide)
- 2 cuillères à soupe de sucre


Préparation :

Faire fondre le chocolat à feu très doux.
Si besoin, rajouter un peu d'eau pour qu'il soit bien lisse.

Peler et couper les poires en lamelles.
Absorber leur jus avec un sopalin.

Mettre la pâte feuilletée dans un moule à tarte.
Etaler le chocolat fondu sur le fond.
Disposer à sa guise les lamelles de poires.

Enfourner 10 mn à 180°C.

Pendant ce temps, dans un bol, battre l'oeuf.
Y ajouter le lait et le sucre.
Retirer la tarte du four et y ajouter cette 'migaine'.
Réenfourner 25-30 mn à 180°C.

voilà a toi de jouer, laisses moi un bout qd meme !
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calibe74
Invité



MessageSujet: Re: Tarte poire / chocolat ??????   Mar 19 Avr - 14:51

Merci Fofie je vais tester ça ce soir pour mon zom..
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fannouch
Invité



MessageSujet: Re: Tarte poire / chocolat ??????   Mar 19 Avr - 17:49

oh la la Calibe, j'imagine la bonne senteur dans ta cuisine!!! Dommage que je sois si loin, tu m'as donné envie!!!
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calibe74
Invité



MessageSujet: Re: Tarte poire / chocolat ??????   Mar 19 Avr - 18:06

Je viens de la sortir du four... c'est un pur moment de bonheur...
Dommage que vous soyez toutes si loin car je l'aurais bien partagée avec vous...
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crapule
Invité



MessageSujet: Re: Tarte poire / chocolat ??????   Mar 19 Avr - 18:46

Demain, je vais au marché et j'achète des poires pour essayer. ca a l'air bon et pas compliqué. Tu nous diras Calibe ?
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calibe74
Invité



MessageSujet: Re: Tarte poire / chocolat ??????   Mer 20 Avr - 11:53

La recette est super et pas compliquée...
Au petit déj' c'est que du bonheur...
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fofie
Invité



MessageSujet: Re: Tarte poire / chocolat ??????   Mer 20 Avr - 11:58

je suis contente que tu ai apprécié, si tu veux j'ai une super recette pour une tarte aux pommes !
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calibe74
Invité



MessageSujet: Re: Tarte poire / chocolat ??????   Mer 20 Avr - 12:51

Je prends aussi...
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fofie
Invité



MessageSujet: Re: Tarte poire / chocolat ??????   Mer 20 Avr - 12:59

il te faut, un rouleau de pate feuilletée ou brisée au choix, 4 pommes de préférence rouges, de la vergeoise blonde ou brune et c'est tout !

Tu disposes ta pate ds ton plat a tarte, apres avoir epluché les pommes les découpée en petits cubes et les dispersés sur le fond de tarte bien remplir le fond de pommes puis recouvrir un peu avec de la vergeoise ! et c'est fini ! il suffit ensuite de mettre environ 20 mn au four a 160 ° ! surveiller qd meme !
bon appetit !
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crapule
Invité



MessageSujet: Re: Tarte poire / chocolat ??????   Mer 20 Avr - 17:28

Je sais je suis nulle, mais c'est quoi de la vergeoise ?
Sinon, j'en ai mis une aussi de recette de tarte aux pommes.
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fofie
Invité



MessageSujet: Re: Tarte poire / chocolat ??????   Mer 20 Avr - 18:14

de la vergeoise c'est du sucre, la cassonade , tu connais ?
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crapule
Invité



MessageSujet: Re: Tarte poire / chocolat ??????   Mer 20 Avr - 20:36

La cassonade oui. Pendant un instant j'ai cru que c'était de la bière !!! (ba oui, moi quand on me dit brune ou blonde, je pense à la binouze).
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Linda
Invité



MessageSujet: Re: Tarte poire / chocolat ??????   Lun 16 Mai - 13:42

CA FAIT LA 2EMME FOIS QUE JE LE FAIT EH BEN C'EST SUPER BON MERCI CALIBE
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fofie
Invité



MessageSujet: Re: Tarte poire / chocolat ??????   Lun 16 Mai - 23:03

:heinquoi?: c'est moi qui ai donné la recette !!!!!!
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Linda
Invité



MessageSujet: Re: Tarte poire / chocolat ??????   Mar 17 Mai - 14:30

Oh pardon Fofie j'avais pas fait attention :ah ouais qd me

Désolé tu m'excuse hein mais en tous cas c'est super bon MERCI FOFIE
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MessageSujet: Re: Tarte poire / chocolat ??????   

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Tarte poire / chocolat ??????
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